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11月10日，韩国农林水产食品部发布了“设立‘食品品质安全中心’的基本计划”，表示为了强化对食品质量的监督管理，到2015年建立能够同该领域先进国家相媲美的食品品质管理专门机关。该中心预计建立在全北益山市，可以对食品的味道、香气、进食时候的感觉进行科学的分析，进行关于食品安全的9种法定检查，同时进行重金属检查、环境激素检查等特殊检查，这些检查将均受到KOLAS认证 ，从而对韩国国内食品进军世界市场提供帮助。“农食部”表示，为使其他企事业单位能够对该中心的部分实验装置直接并灵活的使用，该中心将被设计成开放性实验室的形式，其同时会承担相关领域教育信息的宣传职能，从而建立一个亲民型的研究机构。
述 评：政府出资建立将监督管理、标准制定、教育培训和科学研究等多种职能集于一身的机构并非罕见，但犹如韩国农食部设计和运营一个“开放性”和“亲民型”的，真正为老百姓的利益而服务的研究机构并非容易之举，该模式十分值得我们关注和借鉴。
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食品法典委员会第35次讨论会于上月17日至21日在澳大利亚海港城市凯恩斯召开，会议主要就食品进出口委员会（CCFICS）如何应对紧急情况下饲料进出口的问题，《食品法典》中简述部分和程序部分的修改问题以及食品的一般官方证明（Generic Model Official Certificate）问题进行了讨论。
对于紧急情况下饲料进出口的应对问题，委员会认为应该对饲料与食品安全间的关系做更加全面地认识，并且这部分内容应该纳入《食品法典》对于“紧急情况下食品安全”的深入讨论范畴。
委员会认为水产品委员会（CCFFP）和乳制品委员会（CCMMP）关于将“一般官方证明”的内容进行特定化类型修改的建议是不成熟的，运用统一的证明形式依然是未来讨论的主流观点。
关于国家食品控制系统的原则和指导方针的细化问题，食品进出口委员会主席认为，这一工作旨在全面的指导政府部门处理国家食品控制系统。他强调，这些指导方针增强了政府面对食品控制问题的反应能力，发达国家与发展中国家都会受益。他指出，应该制定出标准更高的原则和更加详细的指导方针，以更有效的满足各个成员的需要。主席说现在的提案已经包括了绝大多数要素，但在以下方面还需要补充：决定产生过程中的政策考虑，例如消费者利益、环境保护和经济利益等；法典目的和范围的介绍应更加清晰；讨论中的部分还遗留了一些其他不相关内容。另外，他认为有必要检查原则和内容结构的不足，以使得食品控制系统的各部分内容有机的结合起来。