2019年6月18日,FDA发布了《蜂蜜、枫糖浆和蔓越莓产品中添加糖声明》(Declaration of Added Sugars on Honey, Maple Syrup, and Certain Cranberry Products)的最终指南,为单成分糖类产品(single-ingredient products)生产商的标签标识提供了依据,同时也有助于消费者了解单成分糖类的糖分含量。此前,消费者对于单成分糖类的添加糖(“added sugar”)标识存有误解,认为生产商在产品中另外添加了糖分。因此,FDA最新发布的指南指出,对于单成分糖类产品,营养价值标签中仍要标识总含糖量,每种糖以“克”为单位表示,另外,也要在下面一行标明添加糖的每日建议摄取量。同时,FDA建议在每日建议摄取量后面使用“+”符号。此外,最终指南还明确了某些蔓越莓产品上添加糖的标签规则。
FDA表示相关生产商应当在2021年7月1日前更新标签。
来源:美国食品和药物管理局
时间:2019.6.18.